Olá, eu sou Ricardo Batista!
Sou formado há mais de 20 anos em Comunicação Social e durante o ano de 2020 resolvi unir minhas paixões que são o audiovisual e a culinária, lançando o canal do YouTube Minha Cozinha Amarela. Após o sucesso do canal, resolvemos montar agora o nosso Blog em 2024 para pessoas que gostam de ver as receitas em vídeo mas também curtem ler, imprimir e guardar suas receitas preferidas.
Sou apaixonado por cozinhar e receber os amigos na minha cozinha amarela! Seja muito bem-vindo a este Blog onde você encontra receitas deliciosas e descomplicadas de pratos de todos os cantos do Brasil e do mundo. Tudo que você encontra aqui foi muito pesquisado e testado para que seja o mais fiel possível às receitas tradicionais e típicas de cada local.
Este blog é um espaço para compartilhar as minhas receitas favoritas, onde explico passo a passo todos os ingredientes utilizados, o modo de fazer, e ainda dou dicas preciosas para otimizar os processos.
Se você preferir, pode também assistir aos vídeos para não sobrar nenhuma dúvida sobre os preparos, texturas e a aparência final do prato. Desde 2020 tenho também um canal no Youtube com mais de 300 vídeos de receitas e o Instagram, onde você também encontrará vídeos rápidos e dicas para cozinhar.
Todas as nossas fotos e vídeos publicados aqui são originais e produzidas por nós.
Oi, eu sou a Paula Ferreira!
Sou analista em comunicação em uma TV Pública, produtora e criadora de conteúdos em vídeo para o YouTube e Instagram. Faço as imagens de detalhes dos nossos vídeos, as fotos e thumbs dos nossos canais, e com Ricardo, também crio os posts por aqui.
Adoro ler e pesquisar sobre história da gastronomia e sobre hábitos de consumo e a relação das pessoas com a comida.
Amo viajar (e comer!) com o Ricardo e com a Marina, nossa filha, na cozinha amarela e por todos os cantos do Brasil e do Mundo.
Espero que você curta muito este blog, assim como curtimos fazer!
Venha cozinhar com a gente!
Abaixo estão os links para nossos canais do YouTube e Instagram:
Canal Minha Cozinha Amarela YouTube
Canal Cortes Minha Cozinha Amarela Youtube
