Aprenda essa receita super simples de banana caramelada, ou caramelizada, que vai dar uma levantada nas suas sobremesas. Combina com crepes, bolos e até para transformar aquele sorvete sem graça de creme em um mega sorvete de banana caramelada. Também funciona sozinha como sobremesa.

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar;

7 bananas prata grandes;

1 xícara de água.

Modo de Preparo:

1 – Em uma frigideira em fogo médio coloque 2 xícaras de açúcar e deixe derreter mexendo sempre para não queimar;

2 – Acrescente 1 xícara de água e coloque em fogo baixo. Neste momento parece que vai desandar, mas continue mexendo até virar um caramelo líquido;

3 – Acrescente as bananas cortadas em rodelas e mexa de vez em quando por aproximadamente cinco minutos.

Assista ao vídeo para solucionar qualquer dúvida sobre a receita.

Dica: você pode guardar o doce na geladeira e retirar um pouquinho antes de comer para chegar à temperatura ambiente.